地区：上海市 宝山区
关键词：广西扬翔股份有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003944
成果描述：
| 课题来源：2013年7月，广西扬翔股份有限公司与广西壮族自治区科学技术厅签订《广西科学研究与技术开发计划项目课题任务书》（项目编号：桂科能1355012-16），同意广西扬翔股份有限公司的“生猪精细、健康养殖综合技术平台培育提升”项目的实施。成果技术原理及性能指标：项目通过开展规模化猪场关键技术的创新与整合，针对健康优质种猪繁育、饲料加工与营养、主要疾病净化和生物安全、猪舍环境控制、猪场粪污处理和生猪产品质量追溯系统等研究与技术集成形成一套系统、全面的生猪生产规程和行业标准技术，提升生猪精细、健康养殖综合技术平台，建立示范基地，加快集成技术的应用，推广高效精细养殖生产模式，为生猪健康养殖、保障猪肉产品安全提供技术支撑。技术的创造性、先进性：该项目通过综合组装，将技术改进与管理革新融合在一起，形成了高效低成本的养猪模式，实现了安全可持续生产，解决困扰养猪业的病多、用药多、肉品安全没有保障的问题，达到了国内领先水平，体现在以下3个方面：该项目中所创立的新颖的“动态技术核心群”技术是一个相对之前种猪核心群管理的一个非常新的理念。动态核心群管理是通过核心群的每月个体评估进行个体排名，将排名靠后的核心群个体淘汰出局，补充性能优秀的新个体进入课题组的核心群中。这样通过不断的一种优进劣出的动态管理核心群的方法以保证课题组的核心群在整体育种群体中始终都能保持它的顶尖优势，为整个群体性能的提高保驾护航。利用数据库技术、计算机网络技术，构建统一的追溯管理模式，建立完善的猪肉质量追溯制度，实现对猪肉及肉产品生产企业安全的生产管理、为管理者和消费者提供可追溯查询信息，同时为其他企业起到示范作用，推进了畜禽产品质量安全工作的开展。养猪模式证明是成功的，可以复制了，课题组实现了“6元成本、扬翔领航”，受到了国内外同业的关注。技术的成熟程度，适用范围和安全性：该项目围绕生猪的开发与利用，解决育种、杂交利用、健康养殖与产业链设计等方面关键技术难题与管理模式创新。凭借公司地方猪产平台，进一步完善与提升公司地方猪资源保护与利用技术体系和地方猪产业体系奠定基础；促进企业技术升级与广西畜牧业科技进步。对新品种或配套系推广模式的研究，推进地方猪产业的养殖进程，促进养猪产业结构调整，推动家庭农场相关产业的快速发展，帮助广西地区家庭农场建设，辐射及带动广大农户养殖增收，提升区域内整体养殖水平。应用情况及存在的问题：该项目可于广西区内外的生猪养猪户、规模养殖场进行推广。公司在饲养管理技术推广过程中，结合“公司+基地+农户”模式，以公司为轴心，为每个养殖户建立养殖档案，照统一规划、统一供种、统一供料、统一防疫、统一饲养管理、统一品牌销售的“六个统一”产业化运作思路，坚持“风险共担、利益共享”的原则。养殖户主要承担养殖风险，但公司通过对养殖户开展养殖技术培训、派技术员进行技术辅导，将养殖风险降至最低。公司主要承担市场风险，对养殖户的黑猪按照一定的高于市价的价格回收，使养殖户不受市场风险干扰。同时，公司建立扬翔科学养猪示范户，进行研发成果和养殖技术示范推广。全国的猪病复杂、传播快，肉猪养殖疫情的风险仍然比较大，尤其是产业链农户的风险控制难度大，对龙宝1号猪配套系的推广造成一定的障碍。严密的产业链管理正是其保障猪肉质量安全的重要途径。历年获奖情况： 无。 |
