地区：上海市 宝山区
关键词：海南大学;中国热带农业科学院分析测试中心;中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003461
成果描述：
| 该成果以主要热带果蔬为研究对象，针对热带果蔬产业存在的质量安全问题及隐患，开展污染物（高毒农药替代品、高风险化学生长调节剂、保鲜剂、生物农药）啶虫脒、乙烯利、苯醚甲环唑和多杀菌素等4种药剂的风险因子技术研究,通过田间残留实验研究主要热带果蔬产品实际残留状况，通过慢性暴露和急性暴露评估，提出了4种热带果蔬中高风险农药的残留限量建议值。在该基础上，建立了热带果蔬产品危害因子通用风险评估模型，建成了热带果蔬产品质量安全信息数据仓库，开展农药残留的慢性暴露和急性暴露评估，通过示范推广为热带果蔬安全生产提供技术支撑，提高热带果蔬产品的质量安全水平，保障热带果蔬产业的健康、可持续发展。 |
