地区：上海市 宝山区
关键词：三峡大学
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000002845
成果描述：
| 该发明涉及一种添加钴离子强化纤维素糖化过程生产β-葡萄糖的方法，属于生物化工技术领域。近年来，随着全球石油资源的日益枯竭、石油价格不断飙升，环境日益恶化，寻求新的可再生能源与资源已经成为世界经济可持续发展的重要课题。木质纤维素是地球上最为丰富的可再生资源，其中纤维素转化为可发酵的β-葡萄糖，半纤维素可转化为木糖、阿拉伯糖等，这些糖均属于可发酵的还原糖。木质纤维素转化可发酵糖是该再生资源高效利用的关键技术之一。纤维素水解为葡萄糖，受到多个因素的影响，比如底物的浓度，酶的浓度，反应的pH、反应温度、反应时间以及搅拌条件等。其中酶的催化效率高低直接影响到纤维素水解为糖的成本和产率。钴（Co）是生命代谢中重要的微量金属元素：文献报道钴离子在睛水合酶、碱性磷酸酶、核酸酶等水解酶的催化过程中起到Lewis酸的作用，可以接受电子，活化水分子，提高催化效率。在纤维素生产葡萄糖的技术领域，尚无添加钴离子以提高纤维素糖的产量、生产效率的专利或文献报道。 |
