地区：上海市 宝山区
关键词：湖北新生源生物工程股份有限公司;南京大学
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000002804
成果描述：
| 中国生产L-半胱氨酸的水平较低，主要依靠人或动物的毛发经酸水解或碱水解后来提取胱氨酸，再通过电解还原生产半胱氨酸，但该方法收率低，能耗大，水解过程产生大量刺激性气体，废酸处理困难。近年来，以微生物为酶源，采用酶法制备氨基酸的技术有了快速的发展。酶法合成氨基酸具有特异性强、生产工艺简单、副反应和副产物少等优点，这是化学合成法所不可比拟的。以化学合成制取的DL-ATC，经微生物酶法转化制取L-半胱氨酸日本已经实现了工业化生产。 |
