地区：上海市 宝山区
关键词：广西民族大学
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000000559
成果描述：
| 技术领域：该项目属于变性淀粉技术领域，涉及一种复合变性淀粉的清洁生产方法。背景技术：随着经济社会的快速发展，全球性的环境污染和生态破坏日益加剧，仅仅依靠开发有效的污染治理技术对所产生的污染进行末端治理所实现的环境效益是非常有限的，考虑生产过程对环境的影响，依靠改进生产工艺等措施来消除污染是更为有效的方法。淀粉作为一种广泛存在的天然资源，已成为重要的工业原料。淀粉及其深加工产品广泛应用于食品、纺织、造纸、医药、胶粘剂、铸造、石油开采等众多工业。中国的变性淀粉大多采用湿法工艺生产，淀粉加工业能耗高、污染物排放量大，特别是薯类淀粉加工业节能环保的任务仍然很重，清洁生产已成为淀粉企业可持续发展的必由之路，淀粉清洁生产工艺技术的研究迫在眉睫。微波基于它高效、节能等特殊的加热特征，已经作为一种方便、节时的加热能源广泛应用于食品、化工领域中。近年来，国内外非常注重新型变性淀粉品种和清洁生产工艺技术的研究，微波技术应用于变性淀粉的研究也有一些相关报道，如：微波阳离子淀粉、微波酯化淀粉、微波氧化淀粉等。经查询，未见有采用“酸化-酯化-醚化”三重变性技术制备变性淀粉的研究报道。技术内容：以原淀粉为原料，将微波辐照技术与淀粉复合变性技术有机结合，研发清洁、高效、低能耗、高收率、反应均匀性好、产品性能稳定的“酸化-酯化-醚化”复合变性淀粉生产工艺技术和产品，所得淀粉产品糊液具有粘度低、流变性好、粘结强度高的优良性能，能满足造纸、纺织、建材、胶粘剂等多种行业应用的需要。产品主要技术指标：“酸化-酯化-醚化”复合变性淀粉：粘度为10～600mPa•s（30%固含量，55℃，DV-Ⅱ+，60rpm）,醚化基取代度（DS）为0.010～0.070，阴离子取代度（DS）为0.005～0.035。技术的创造性与先进性：将酸化、酯化、醚化三种变性方法有机的结合起来，在淀粉分子结构中接入多种化学基团，产品糊液具有粘度低、流变性好、粘结强度高的优良性能。选用恰当匹配的酸化剂、催化剂、酯化剂等助剂，酸化、酯化反应同一微波条件下同时进行，在酯化反应的同时，酸化使淀粉的粘度得到进一步降低。将微波辐照技术与淀粉复合变性技术有机结合，工艺过程操作简单，反应时间短，反应试剂转化率高，反应均匀性好，产品质量稳定，得率高。生产过程水、电、原煤消耗低，基本无三废排放，生产成本低，环保效益贡献突出。成果应用：该项目产品淀粉糊液具有粘度低、流变性好、粘结强度高的特性，能满足造纸、纺织及胶粘剂等行业应用的需要。该成果在企业实现工业产业化，产品成功应用于造纸、胶黏剂等行业，取得了较好的经验效益和社会效益。 |
