地区：上海市 宝山区
关键词：中国水产科学研究院珠江水产研究所;广东何氏水产有限公司;广东省海洋与渔业技术推广总站;佛山市南海区九江镇农林服务中心;广州市信豚水产技术有限公司;苏州市水产技术推广站;湖州市水产技术推广站;佛山市三水白金水产种苗有限公司;天津市天祥水产有限责任公司;佛山市南海区杰大饲料有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004207
成果描述：
| 大口黑鲈俗称加州鲈，具有生长快、肉质好和无肌间刺等特点，是中国重要的优质淡水养殖品种，2014年全国总产量达35.0万吨。针对大口黑鲈养殖产业中存在的种质退化，良种缺乏，病害严重，配合饲料效果差，活鱼运输成本高等问题，该项目历经10余年的科技攻关，在种质资源、良种选育、病害防治、营养饲料和活鱼运输等产业关键技术方面取得了一系列的突破性科技成果，推动了中国大口黑鲈养殖业的可持续发展。主要技术内容：1.以数量遗传学理论为指导，集成传统选育和现代生物技术，培育出生长速度提高17.8%-25.3%、畸形率从5.2%降低到1.1%的大口黑鲈新品种“优鲈1号”；系统开展了大口黑鲈种质资源的引进、收集、鉴定与评价研究，制定了大口黑鲈种质国家标准和养殖行业标准；研究了大口黑鲈北方亚种、佛罗里达亚种及杂交子代的遗传和养殖生物学性能，获得杂交品系。2.系统开展了大口黑鲈营养学研究，查明了主要营养参数需求，分析了饲料添加剂的影响作用，发明了大口黑鲈诱食剂复方和复合预混料配方，建立了年产8万吨的配合饲料生产线。3.发明了大口黑鲈活鱼高密度低温暂养和纯氧冷链远程运输技术，通过梯度降温、气-水循环和液氧增氧技术，实现了汽车长途冷链运输大口黑鲈活鱼，运输密度达到水鱼比1:1，运输效率比传统的活鱼运输提高了5倍，建立了现代化大口黑鲈活鱼流通模式。4.首次分离鉴定出大口黑鲈病毒性溃疡病、肝脾肿大病和弹状病毒病的病毒病原，揭示了这三种病毒病的发病规律，建立了病原快速检测技术及配套防控技术。5.构建了大口黑鲈遗传连锁图谱和EST数据库，发掘出与生长相关的分子标记16个和引起致死的插入缺失突变位点1个，建立了分子标记辅助育种技术体系。知识产权情况：获水产养殖新品种1个。主编《大口黑鲈遗传育种》专著１部，参编著作4部，发表论文91篇，其中SCI 12篇，国内核心期刊论文79篇。获授权专利6件。制定国家种质标准1项、行业标准2项。应用推广及效益情况：大口黑鲈“优鲈1号”先后入选为农业部和广东省等渔业主推品种，2013-2015年生产大口黑鲈“优鲈1号”苗种约80亿尾，推广养殖面积41.7万亩，新增产值54.7亿元，新增利税22.2亿元。通过对大口黑鲈活鱼冷链长途运输技术的转化应用，2013-2015年新增销售额17.4亿元，新增利润1009.7万元。应用复合预混料配方和诱食剂等技术成果，建立了大口黑鲈配合饲料生产线，2013-2015年累计新增销售额38947.3万元，新增利税1695.4万元。“大口黑鲈优鲈１号推广应用”获广东省农业技术推广奖一等奖和中国水产科学研究院大渔创新奖。 |
