地区：上海市 宝山区
关键词：河北北方学院
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004071
成果描述：
| 课题利用磺胺类药物中结构最简单的药物-对氨基苯磺酰胺(SA)，首先对其结构进行改造，制备对氨基苯磺酰胺的邻苯二甲醛衍生物(SA-OPA，简SAD)，然后分别与大分子蛋白BSA和OVA偶联制备免疫抗原和检测抗原，利用免疫抗原制备抗体，根据抗原抗体结合反应原理，通过方阵滴定法和ELISA法优化间接竞争ELISA法(Ci-ELISA)的基本条件，最终建立大批量检测奶制品中磺胺类药物多残留的快速检测技术。该成果具有较高的先进性和实用性，在奶牛场、奶站、食品安全监测部门开展示范应用，将为奶制品安全提供有力的技术保障；经济效益、社会效益显著。 |
