地区：上海市 宝山区
关键词：广西助农畜牧科技有限公司;南宁市水产畜牧兽医技术推广站;广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003992
成果描述：
| 该项目属于畜禽健康养殖技术领域，适合于发酵床养殖业和农作物种植业领域的应用。随着规模化畜禽养殖业的迅速发展，粪便污水的大量排放对生态环境造成的污染问题日益突出。发酵床养殖可使畜禽粪便污水达到“零排放”，是一项新兴的清洁型养殖技术，在国内外应用日渐推广，取得很好的效果。然而传统发酵床主要原料是锯屑，随着锯屑价格的上涨，市场供应的锯屑不能满足大的需求量，因此垫料原料的来源问题成为制约发酵床技术推广应用的重要因素。该项目利用广西丰富的作物秸秆资源和微生物发酵技术，把种植业和养殖业有机结合起来，将作物秸秆和猪排泄物发酵后资源化利用，使作物养分循环回到田间，养殖业粪尿实现零排放。通过开展对不同秸秆作为发酵床垫料的最佳粉碎度、单一作物秸秆替代50%锯屑做发酵床垫料的效果、不同作物秸秆的垫料配比、适用于作物秸秆替代锯屑作为发酵床垫料的菌种筛选、发酵床垫料作为有机肥的应用效果等研究。取得了创新性强、应用价值高的成果，总体研究水平居国内同类领先水平。取得的主要技术创新内容如下：首创了一种适合中国南方气候条件的无臭、无污染、经济型高床式微生态发酵床养猪技术，使养猪场粪尿达到零排放，养猪场环境清洁环保。明确广西主要农作物秸秆可部分代替锯屑作为发酵床垫料，探索出了不同秸秆替代锯屑做发酵床垫料配比及粉碎度，并筛选出适合水稻、玉米、木薯、桑树秸秆和甘蔗叶替代锯屑作为发酵床垫料的优良发酵菌种2个。建立了利用广西主要农作物秸秆部分替代锯屑发酵床示范点一个，面积1100平方米，垫料中秸秆用量达50%，养猪场猪粪尿达到零排放。制定了《活力发酵床养猪技术规程》，并录制《活力发酵床养殖技术视频光盘》；开展农作物秸秆替代锯屑作为发酵床养猪技术培训10期，培训人员达1000人次。证明了发酵床垫料是良好的有机肥资源，将腐熟的发酵床垫料资源化利用于农作物种植中，取得了显著的增产效果。获得国家专利局授权专利6项，发表论文13篇，其中核心期刊7篇；论文被他人正面引用22次。项目实施期间，示范点出栏肉猪3688头，总产值611.49万元，新增产值46.67万元；辐射推广发酵床面积43230平方米，出栏肉猪69961头，总产值12968.27万元，新增产值1007.92万元；取得了显著的经济、社会和生态效益。项目取得的创新性成果对农作物秸秆资源化利用的创新研究，为解决发酵床养殖中锯屑资源的短缺和环境污染问题提供了理论基础和实践经验。对促进农作物秸秆资源的合理利用、清洁型养猪技术的发展具有良好的推动作用。 |
