地区：上海市 宝山区
关键词：杭州市疾病预防控制中心
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003672
成果描述：
| “抗体-DNA偶联物的免疫磁珠环介导等温扩增法快速检测副溶血性弧菌的研究”系杭州市科技局社会发展科研专项。该项目旨在建立一种新型的LAMP法”抗体-DNA偶联物的免疫磁珠环介导等温扩增法”从而高灵敏度、高特异度的快速检测副溶血性弧菌，主要是从方法学角度提出一种检测副溶血性弧菌的新技术，初步研究验证该技术的可行性。随着经济的迅速发展，人们对各类食品的需求也日益增大，食品安全问题越来越受到人们的重视，微生物对食品的污染问题也相应地备受关注。然而，使用传统的检测方法繁琐费时，同时低水平的病原菌污染，食品加工后导致菌体的”致伤”及食品其它成分的干扰等因素，使得传统的检测方法受到了一定的限制，因此，急需灵敏度更高、特异性更强、简便快捷的食品安全检测技术和方法，以便及时发现致病菌，控制污染及其可能对人体健康产生的危害。副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus，Vp)是一种嗜盐性细菌，隶属弧菌科中的弧菌属。副溶血性弧菌分布于世界各地，主要存在于海湾、海岸线区域、海水沉积物、盐湖和海产品(鱼、虾、蟹、贝类等及其制品)中。副溶血性弧菌在世界范围内被公认是一种危险的食源性病原菌，人类因食用污染有该菌的食品后，可引起急性肠胃炎外，少数情况还能引发败血病，危及生命。副溶血性弧菌所致食物中毒呈世界性分布，发病呈上升趋势，据报道，中国沿海地区近10年来由该菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒事件的首位。同时，副溶血性弧菌也能感染鱼、虾、蟹类以及甲壳类等多种水产动物，对其养殖带来不利。美国和欧盟对进口水产品都强制性要求进行副溶血性弧菌的检测，检测结果为阴性方可通关。建立灵敏、特异及快速的副溶血性弧菌检测方法，对食品安全管理、病例诊断、追溯传染源等具有重要意义。该项目提出的”抗体-DNA偶联物的免疫磁珠环介导等温扩增法”利用免疫磁珠-环介导等温扩增联用技术快速检测副溶血性弧菌的研究结果表明建立的IMS-LAMP方法检测VP快捷简便，具有较高的特异性和灵敏度，检测成本更低，为副溶血性弧菌免疫磁珠试剂盒的研制奠定了基础，利于食品卫生检验检疫部门现场检测，及时发现副溶血性弧菌的污染，避免可能发生的食物中毒事件，保障人们的身体健康和财产安全；利于在发生急性食物中毒后快速诊断出是否由副溶血性弧菌污染所致以便及时抢救患者；对于海洋水产养殖业来说可以减少不必要的经济损失，提高经济收益。根据文献检索显示，该项目提出的抗体-DNA偶联物的免疫磁珠环介导等温扩增法快速检测副溶血性弧菌的方法，国内外尚未有类似的方法报道，该项目填补了国内外在该研究领域的空白。综上所述，该项目不仅具有较高的科学价值，而且具有良好的社会效益和经济效益。 |
