白灵菇高产技术的研究

地区:上海市 宝山区

关键词:陕西省微生物研究所

成果类型:其它

成果领域:生物与新医药

成果编号:A2021061000002997

成果描述:

白灵菇是一种珍稀食用菌,由于其高蛋白、低脂肪的保健作用在中国栽培面积不断扩大。但目前的栽培方法生物效率较低40~60%,出菇潮次少,第二潮菇品质差、产量低。该项目研发的白灵菇高产技术,解决了栽培过程中二次出菇的技术问题,与常规栽培方法相比较转化率提高到70%左右,改变了培养料营养利用不充分,提高了白灵菇产量和质量,进一步推广应用增加菇农的收入,满足市场的需求。
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