地区：上海市 宝山区
关键词：呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000002150
成果描述：
| 该项目从发酵液分离、菌体蛋白废液提取、湿蛋白造粒等方面，对菌体蛋白提取工艺及产品性能进行研究，提高了废液中蛋白和氨基酸提取率，降低了能耗，并且减轻了废水的处理负荷，减少人力物力的投入，生产的颗粒赖氨酸渣菌体蛋白新产品流动性好、粉尘小，便于用于饲料的添加使用。主要研究内容如下：高速碟片分离代替传统膜过滤 传统的工艺生产中，对赖氨酸发酵液直接进行膜过滤，赖氨酸发酵菌体及赖氨酸溶液一起进入膜过滤系统，膜过滤强度较大。采用高速碟片分离机首先对赖氨酸发酵液和菌体蛋白废液进行分离，与陶瓷膜相比较，赖氨酸回收率提高1%，蛋白去除率提高1%，同时碟片分离菌体设备洗涤用水少，料液的稀释率较低，降低了后续提取浓缩成本。蒸发浓缩提取蛋白工艺代替传统絮凝提取工艺：采用蒸发浓缩提取工艺，将碟片分离后的菌体蛋白液直接用蒸发浓缩方法提取菌体蛋白液，蛋白提取率提高5%，整个工艺不添加任何化学试剂，生产产品安全性高。菌体蛋白产品中氨基酸含量和菌体蛋白含量均在85%以上，较传统工艺提高10%，蒸汽冷凝水循环利用，几乎无工艺废水处理产生，节能环保。 喷雾造粒工艺生产颗粒赖氨酸渣菌体蛋白新产品：将蒸发器蒸发后的菌体蛋白液直接进行喷雾造粒，从控制蒸发器蒸发出的进入流化床的菌体蛋白干物质百分比，探索不同浓度对流化床喷雾造粒生产菌体蛋白颗粒的影响，选择最适合生产工艺的工艺参数。生产赖氨酸渣菌体蛋白新产品呈颗粒状，其流动性好，不易吸潮结块，减少粉尘污染的同时，更方便饲料添加使用。菌体蛋白液长期保存工艺方法研究：由于蛋白液极易变质，采用无菌储存，从储存罐的消毒、保压，到储存过程一直恒温无菌风通入，全过程有效避免了细菌的滋生，可保证蛋白液温度和储存三天内不出现发臭、发红、起沫的现象，使流化床造粒更好运行。从2014年10月份起，项目实施于呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司年产3600吨普通蛋白饲料生产线，采用新工艺后，赖氨酸回收率提高1%，蛋白提取率增加5%。每吨售价增加2000左右，总销售收入1419万元，年节约成本1041万元，销售收入新增销售收入591万，新增利润2162万元。而后逐渐推广到内蒙古阜丰生物科技有限公司5000吨/年苏氨酸菌体蛋白生产线、新疆阜丰生物科技有限公司4000吨/年色氨酸菌体蛋白生产线，并取得了效益。该项目用赖氨酸废母液生产颗粒蛋白，不仅增加了企业经济效益，而且减少了高浓度废水排放及粉尘污染，减排效果显著。如在整个行业中推广实施，必将促进整个氨基酸行业的迅速发展。 该技术经科技成果鉴定委员会鉴定，达到国内领先水平；现已申请国家发明专利一项。 |
