地区：上海市 宝山区
关键词：中国水产科学研究院东海水产研究所;上海海洋大学;上海市水产技术推广站;上海市奉贤区水产技术推广站
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000001341
成果描述：
| 该项目属水产动物病害防治领域。随着中国集约化水产养殖迅速发展，水产病害问题日渐突出。相对滞后的病害监测预警技术及病害防控技术成为制约养殖业健康可持续发展的重要瓶颈。从2000年起，在国家水生动物疫病监测计划、公益性(农业)行业专项等科研项目的支持下，项目组着力构建了覆盖上海郊区的疾病监测、预警网络，并建立了以渔药安全使用和防控技术产品为核心的疾病综合防控技术体系，取得了多项创新性成果。经检索查新：项目总体达到国际先进水平。查明了主要水产养殖病害种类及其流行特征，建立了重要疾病快速诊断与重大疾病预警技术，构建了基于诊断与测报系统的病害监测预警网络，为病害快速确诊与防范提供了技术保障。长期跟踪监测上海郊区主要水产养殖品种病害，累计监测到38种常见病害，查明了对虾白斑综合征等重要水产疾病流行特征，为病害诊断与综合防控技术的建立提供了重要参考。建立了12种重要疾病快速诊断技术，为重要疾病及时确诊与快速应对提供了技术保障。建立了重大疾病早期诊断技术，并基于诊断与测报系统，建立了快速、高效的病害监控预警技术网络，确保了疫情即时掌握与组织防范。建立了抗菌药物安全、高效使用技术和基于药物配伍、药方配比及用药环境条件的药效综合提升技术，为渔药高效使用和水产品食品安全提供了保障。首次提出了针对同属水产动物建立药动学研究的动物模型观点，并以南美白对虾(凡纳滨对虾)、拟穴青蟹和异育银鲫作为模型，制定了7种渔药的11个安全使用技术，明确了11个休药期，制定了药残检测国家标准。技术应用示范企业的养殖对虾和淡水鱼获得了农业部“无公害农产品证书”。建立了基于药物配伍、药方配比以及用药环境条件的药效综合提升技术。通过药效学研究，提示了6种中药和3种抗菌药的配伍禁忌以及水温等环境条件对药效的影响，发现虾蟹疾病防治中复方新诺明主要成分的最佳配比应为1:1。基于生物防控技术和免疫增强技术，制备了优质蛭弧菌和水产活性寡肽微胶囊以及壳聚糖硫酸酯预混料，示范区内应用后有效降低了动物体内外病原，增强了动物免疫力。筛选出5株优质蛭弧菌菌株，制成了微胶囊制剂。示范区内异育银鲫投喂蛭弧菌微胶囊饲料后，抗嗜水气单胞菌感染的保护率达30%。酶解获得具有良好抗氧化活性的南极磷虾、鲐鱼和鱿鱼源3种水产寡肽，可显著提高对虾抗白斑综合征病毒感染的能力，实现了南极磷虾寡肽制剂的规模化生产与应用，并制定了产品企业标准。制备了低分子量壳聚糖硫酸酯预混料，制定了产品企业标准，示范区内养殖对虾发病率降低12-15%。该项目发表论文75篇(其中SCI论文14篇)，出版病害防治技术专著3部，发布疫情月报186份(142册)、预测报42份，授权发明专利4项，实用新型1项，制定国家、地方和企业标准5项；培养硕士研究生14名。防治技术与产品主要应用于上海郊区，3年累计示范面积1.75万亩、辐射面积10.55万亩，累计新增产值5.38亿元；培训基层技术人员和养殖户7302人次。 |
