地区：上海市 宝山区
关键词：中国科学院青岛生物能源与过程研究所
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000000497
成果描述：
| 低聚木糖传统的生产工艺存在较多缺点，主要表现为生产原料来源单一，生产受原料的影响较大，且生产后残余的大量固体废渣难利用、污染严重，同时也造成了大量的资源浪费。该项目利用制浆厂或溶解浆厂预水解分离的半纤维素转化为功能性低聚木糖具有成本低（以纸浆厂或粘胶厂的废液为原料）、有效成分含量高（低聚木糖含量超过70%）、过程绿色环保的优点，可代替市场上从玉米芯或甘蔗渣中提取的低聚木糖。低聚木糖能够减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生、抑制病原菌和腹泻，具有保护肝脏功能、降低血清胆固醇和血压等功效，被广泛应用在食品、饲料和医药保健等领域。合作开发、技术转让。 |
