地区：上海市 宝山区
关键词：安徽省华信生物药业股份有限公司;安徽省农业科学院农产品加工研究所
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000005656
成果描述：
| 该项目是以山楂、决明子等中药材和富铬酵母等为主要原料，采用现代热回流提取技术、醇沉水溶工艺、现代生物工程技术，使中药有效提取与现代生物技术有机结合，建立2条年产1000万瓶的产品示范生产线。该项目的实施，提高了功效成分纯度和提取率和有机铬的生物利用度，通过生物学实验证明，更易被吸收，具有明显的辅助降糖降脂的功效。该项目成果在保健食品、生物医药等方面广泛应用。主要技术内容和特点：1)集成热回流提取、醇沉水溶、生物工程等现代功能食品新技术并实现产业化生产。采用现代热回流提取工艺更加有效的提取山楂、决明子等中药，有效的提高了中药功能成分的纯度、提取率和有机铬的生物利用率；优化醇提水沉的方法，优化乙醇浓度回流提取，黄酮、蒽醌成份转移率高，同时将乙醇提取液浓缩无醇味后进行水沉，既保证了有效成分的全部转移，达到资源的重复利用，又有效防止树脂柱的堵塞，保证大生产工艺的畅通性；同时结合现代生物工程技术生产富铬酵母，使中药提取与现代生物技术有机结合，开发并生产具有调节血脂、血糖有机结合、更易吸收的新型功能食品，并实现产业化生产。2)创新了山楂、决明子提取物与富铬酵母结合具有同时辅助降糖、降脂配方。由醇提水沉得到的提取物与富铬酵母配制得到的每升0.4-0.6kg决明子提取物、0.3-0.4kg山楂提取物和8-15g铬酵母降糖降脂口服液，体现了中药产业的技术进步和中药现代化的要求。3)实现了生物工程技术生产富铬酵母，并通过系统工艺流程解决了富铬酵母生产中铬毒害酵母、铬富集度两个关键问题。严格控制有机铬母液浓度在500-600μg/ml，同时采用有机铬母液的适时流加技术，配合温度在30-32℃、pH值为4.5-5.5等工艺控制技术，有效达到富铬效果并不产生毒害作用，提高了有机铬的生物利用度，并实现产业化生产。该项目主要创新点：配方采用传统的山楂、决明子等药食两用原料和采用生物工程技术生产的富铬酵母，具有明显辅助降糖降脂效果；采用热回流提取、醇沉水溶、酵母扩大培养等关键技术并实现产业化生产；在富铬酵母生产过程采用流加、温度、pH系统调控生产工艺控制有效解决了富铬酵母生产过程中的毒害和富铬两大难题。获得发明专利2项，分别是“一种调节血脂、血糖的口服液”、“一种降血糖、降血脂的中药组合物及制法和应用”，实用新型专利8项，制定企业标准1项，获得奖项3项。2013年已形成年产1000万瓶雪源康口服液的生产规模，项目实现销售收入总额为24376.35万元，实现利润总额3807.4万元，净利润1602.5万元。项目的实施后，从原料基地建设，中药材种植，促进农民增收，提升产业核心竞争力，促进产业结构优化升级，可促进较多的相关产业发展，对高血脂、高血糖、高血压等慢性病、常见的心脑血管疾病患者带来福音，具有显著的经济、社会效益。 |
