地区：上海市 宝山区
关键词：黄山市松萝有机茶叶开发有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000005654
成果描述：
| 项目所属科学技术领域：该项研究属农业科技领域，主要用于茶叶的高效安全生产及全程质量控制。主要技术内容及特点：项目以茶园低碳生产为基础，高效清洁化加工为保障，质量安全为目标，在传承和提升松萝茶传统品质基础上，主要技术内容包括：集成《茶叶低碳生产技术集成与应用研究》省级成果技术和授权使用的《啤酒废渣培养生物防治菌防治农业害虫》省级成果核心技术，优化诱杀(太阳能频振式诱虫灯)、诱捕(色板)、诱集(性诱剂)等茶园害虫绿色防控技术和配方精准施肥技术，解决茶园生态位单一、茶鲜叶品质下降、农残安全隐患等综合难题，实现茶园高效生产和碳汇的良性循环，确保了茶鲜叶的质量与安全；集成《茶叶成型炒干机》、《上加热式茶叶振动理条机》、《茶叶滚筒炒制、振动理条联合循环机》等4项新型专利设备，通过设备配套组合，创新绿茶清洁化加工工艺，解决了颗粒型名优绿茶加工过程中的卫生隐患和单机作业现状，实现茶叶加工的质量安全和高效；集成应用三项节能防污新技术：应用水膜除尘技术对高温热风杀青机、热风动态烘干机的供热锅炉烟囱进行脱硫降尘；利用旋风除尘技术对拼配匀堆和烘干机作业进行除尘；使用粉末吸尘器，实施外销绿茶精制分筛工序的茶叶粉末吸尘去杂，并配套电磁去杂、光电色选等新技术，有效降低了颗粒型名优绿茶和外销绿茶加工中烟尘、粉尘的排放；基于农业物联网平台，开展茶园种植管理、采摘、加工、产品的实时检测与数据采集，构建了安全生产、质量检测和质量追溯的三大体系，通过实施全程质量安全预警和在线节点控制，实现了产前指导、产中监控和产后追溯的全过程质量管控。授权专利情况：项目在研和成果熟化推广期间，共申请专利5项，其中获授权发明专利2项，实用新型专利1项，分别为：《黄山松萝茶清洁化加工设备系统》(ZL201010241836.2)、《茶叶成型炒干机》(ZL201020277488.X)和《一种螺形红茶(红松萝)的制备方法》(ZL201310633430.2)。技术经济指标：项目实施后，建成1.52万亩无公害茶园，茶园年亩均增收1913元；建成1条千吨产能的颗粒型名优绿茶清洁化生产线和2条万吨产能的外销绿茶清洁化精制加工生产线，项目实施期间共节约燃煤800多吨，节电55万度左右，生产成本下降5-6%；建成一个茶叶质量安全信息数据中心。应用推广情况：项目成果获2012年度国家农业成果转化资金立项支持，在休宁县6个乡镇8个基地1.52万亩茶园及黄山茶区8家企业推广应用，并于2014年12月8日通过省科技厅组织的专家验收。经济及社会效益：项目主体技术推广应用3年期来，项目区累计新增茶叶产量4300吨，新增销售收入55960万元，新增出口创汇3443万美元，新增利税5992.5万元，新增劳动就业241人，茶园亩效益年均增收1913元，茶农人年均纯收入增加600元以上。 |
