地区：上海市 宝山区
关键词：重庆市南川区老科技工作者协会;重庆市南川区畜牧兽医渔业局
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000005363
成果描述：
| 《金佛山中蜂原生态蜜生产技术规范》根据金佛山中蜂生物学特性、当地蜜粉源、气候特点，以及人们消费心理。制定了《金佛山中蜂原生态蜜生产技术规范》。内容主要包括：蜂群的群势要求、健康要求；养蜂场地的选择，要求至少要有2种以上的主要蜜源和多种花交错的辅助蜜源并且长势良好无虫害，不打药，花前雨水调匀，花期雨量适中，温度适宜。场地开阔，小气候适宜；水源充足，地势高燥；交通方便，安全僻静，远离铁路、厂矿、学校等生产和人口密集的地区，使蜂群活动不受干扰，蜂场与蜂场之间的距离应相隔2公里－3公里以上。工具设备要求：生产蜂蜜所需要的割蜜刀、蜂刷、蜜脾周转箱、摇蜜机、滤蜜器、盆、蜂蜜桶等各种用具和容器，应选用无毒、无味材料制成，使用前必须用清水清洗干净。蜂蜜的采收，必须收取自然成熟的封盖蜜，波美度达到41.5度以上。贮运要求：容器：应使用蜂蜜周转专用桶，这种铁桶须经附着力强的无毒、耐酸食品漆(环氧树脂)做特殊处理，坚实耐用搬运方便，无专用桶时可选用陶、瓷罐(缸)或木桶无毒塑料桶。各种容器使用前要用清水冲洗干净。蜂蜜运输前，必须用坚实耐用的蜂蜜专用周转桶装封好，贴上标签，注明品种、浓度等。蜂蜜的储存，要设专用库或专用蜜池，应按品种分等级分别存放，堆码要齐整，放置要平稳，容器口一定要密封。制定了《金佛山中华蜜蜂》地方标准及编制说明，于今年8月5日由南川区质量技术监督局发布，2013年9月1日起施行。 |
