地区：上海市 宝山区
关键词：山东省科学院生物研究所;青岛根源生物技术集团有限公司;潍坊盛泰药业有限公司;中慧农牧股份有限公司;山东益生源微生物技术有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004972
成果描述：
| 该项目属于环境保护技术领域。中国是玉米加工产业大国，玉米加工过程产生了大量玉米浸泡废液，其营养丰富，COD含量达10万左右，且数量大、易变质，直接排放给污水净化带来困难，浓缩处理又消耗大量能源。针对这种现状，开发玉米浸泡废液利用技术并进行推广，成为行业面临的紧迫任务。通过训化筛选到高效利用玉米浸泡废液的布拉酵母菌，为浸泡废液的资源化利用提供了技术支持；通过高密度发酵及二次低温烘干等技术，开发出布拉酵母菌高活性菌剂制备技术，实现浸泡废液的高值化利用。采用一种新型玉米浆加热装置，并使浸泡废液发酵后经净化处理，回到浸泡阶段，实现了清洁生产及节能减排的目的。在“山东省科技攻关项目”和“山东省自然基金项目”的支持下，该项目实施过程中形成的关键技术包括：利用多靶标综合指标评价体系，筛选到高效利用玉米浸泡废液且高生物量及高海藻糖含量的抗逆菌株，为浸泡废液的资源化利用提供技术支持。建立并优化了布拉酵母菌规模化生产发酵工艺和后处理工艺，解决了高密度发酵关键技术难题，规模化生产后发酵水平达50多亿/毫升，细胞干重达56.6克/升，并采用硫化床低温二次烘干技术，得到水分≤6wt%、活菌数≥400亿/g的活性干布拉酵母菌剂，提高了贮藏稳定性，有效解决了活菌制剂活性差和保质期短的问题，实现浸泡废液的高值化利用。采用新型玉米浆加热装置，用浸泡废液生产布拉酵母菌制剂，经发酵，COD含量降低90%左右，浸泡废液的70%用以生产该菌剂，减轻了废水处理费用，之后的工艺水净化处理，全部回用到玉米浸泡，达到清洁生产及节能减排的目的。终产品布拉酵母菌剂在畜禽养殖中，降低了黄曲霉毒素的毒性，减少了抗生素使用量，改善了畜禽产品的产量和质量，提高了养殖效益。采用玉米浸泡废液作主原料，每天减少浓缩排水267.97吨，增加生产循环用水600吨，节约能耗11758.5元，三年为企业节水节能1239.058万元。先后在饲料及养殖业进行推广应用，2012年以来累计使用废液1.83万吨，生产布拉酵母菌剂1800吨，为企业实现产值4.715亿元，利税合计3790.31万元。研发的系列饲料添加剂产品经养殖业使用，减少抗生素使用费1081.05万元，降低了料肉比0.15-0.3，累计为养殖户增收节支7145.2万元。成果获授权国家发明专利3项(ZL201210026194.3，ZL201010220420.2，ZL201010220437.8)，实用新型专利2项，发表学术论文10多篇，培养研究生3名。获得山东省微生物饲料添加剂批准文号多项。该成果形成的利用玉米浸泡废液生产布拉酵母菌制剂及其应用技术，提高了玉米浸泡废液的综合利用率，引领了玉米深加工企业废液资源化、高值化利用方向，起到节能、减排、增效作用，为行业的可持续发展提供技术保障，具有显著的经济效益、环境效益和社会效益。 |
