地区：上海市 宝山区
关键词：南宁市泽威尔饲料有限责任公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004850
成果描述：
| 来源和背景：柠檬酸钙作为一种新型的钙制剂，在国内外已广泛应用于医药和人类补钙，柠檬酸作为酸化剂亦已经广泛应用于畜禽生产应用中，因此，用柠檬酸钙替代传统的碳酸钙，作为畜禽日粮中的钙源是完全可行的，对于动物特别是胃泌酸能力不足的幼龄动物，柠檬酸钙将是一种更优质的钙源。然而，国内所提出和公开的柠檬酸钙的制备方法，并不能得到溶解性又好、吸收度又高的四水柠檬酸钙，一般只是得到((C<,6>H<,5>O<,7>)<,2>Ca<,3>)•H<,2>O、((C<,6>H<,5>O<,7>)<,2>Ca<,3>)•2H<,2>O、((C<,6>H<,5>O<,7>)<,2>Ca<,3>)•3H<,2>O、((C<,6>H<,5>O<,7>)<,2>Ca<,3>)•4H<,2>O的混合物。所以，该发明的目的是针以上存在的不足而提供一种安全、高效、环保的动物补钙制剂即柠檬酸钙有机饲料添加剂及其制备方法，特别是四个结晶水柠檬酸钙的有机饲料添加剂及其制备方法。技术原理及性能指标：该柠檬酸钙采用结晶除杂工艺所制，其技术指标可以达到：柠檬酸钙(以Ca<,3>(C<,6>H<,5>O<,7>)2干基计)含量≥97.0%；钙含量≥23.4%；柠檬酸含量≥73.6%；干燥失重≤13.0%；总砷含量≤3mg/kg；铅含量≤10mg/kg；氟含量≤50mg/kg。技术的创造性和先进性：在国内首家提出采用食品级柠檬酸和轻质碳酸钙合成高纯四结晶水柠檬酸钙产品，具有溶解性好，吸收度高的特点。柠檬酸钙在畜禽中应用已证明，可以降低动物胃肠的pH值，减少腹泻，加强对蛋白质的消化，提高饲料转化率和生长性能，是一种优良的有机钙，可以显著改善畜禽产品质量，减少微量元素从动物粪便排出及在体内组织的沉积，减少资源浪费和环境污染。建立了简便、快捷、准确、有效的饲料添加剂柠檬酸钙检验方法和国家标准，泽威尔公司提出和制定的国家标准《饲料添加剂柠檬酸钙》已通过国家标委会的终审，标准中创新性地提出了柠檬酸含量的测定方法及指标设定，杜绝了柠檬酸钙中掺杂别的有机酸，将作为首个强制性饲料添加剂国家标准，于2015年发布。技术的成熟程度，使用范围和安全性：该发明已能完全应用于产业化生产，适用于各饲料添加剂生产企业，所生产的柠檬酸钙有机饲料添加剂具有安全、环保、高纯、高效的特点。应用情况：南宁市泽威尔饲料有限责任公司就该发明生产饲料添加剂柠檬酸钙对动物生产性能的影响，委托四川农业大学动物营养研究所进行动物实验，并对饲料添加剂柠檬酸钙的生物学效价进行评定。应用试验证明，该发明产品柠檬酸钙可以显著提高饲料转化率和生长性能，改善畜禽产品质量，减少微量元素从动物粪便排出及在体内组织的沉积，减少资源浪费和环境污染，是一种优良的有机钙。 |
