地区：上海市 宝山区
关键词：广西壮族自治区水产引育种中心
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000002033
成果描述：
| 课题来源与背景：课题来源：根据《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2012年部门预算的批复》（桂渔牧财[2012]49号）和《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2013年部门预算的批复》（桂渔牧财[2013]45号），该单位承担《泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术研究》项目，合同编号分别为桂渔牧科1204941和桂渔牧科1304535，起止年月为2012年1月至2016年12月。课题背景：泥鳅是广西近年兴起的水产养殖新品种，人工繁育在广西属于空白，养殖用苗大部分从区外引进。然而，经长途运输后，泥鳅苗种往往体质较弱，抗病性差，养殖成活率低，造成养殖成本增加，经济效益降低。广西泥鳅养殖业以池塘养殖为主，不仅占用大量土地资源，而且大多数都是通过频繁的水体交换来保持良好的养殖水质，一进一排，既耗费大量水资源，也提高了养殖废水危害生态环境的潜在风险。与此同时，为追求高效益，养殖户普遍通过增加养殖密度，以提高养殖产量，结果造成养殖病害频发，导致药物使用泛滥，泥鳅的品质严重下降，已威胁到消费者的身体健康。苗种是水产养殖业的发展根本，规模化人工繁育是解决苗种短缺瓶颈的唯一途径。广西的稻田资源丰富，将泥鳅和稻田有机结合起来，促进两个产业共同发展，是广西大农业转型发展的重要方向之一。实施该项目，就是要填补广西泥鳅人工繁育技术上的空白，在广西建立首套稻田生态养殖技术，充分发挥广西气候条件和稻田资源的优势，推动广西的泥鳅苗种生产实现本地化和规模化，促进广西泥鳅养殖业的进一步发展，实现助农增收。技术原理和性能指标：技术原理：以泥鳅为研究对象，开展生物学研究、不同浓度丁香油的麻醉效果研究、不同催产药物的催产效果研究、不同水温的受精卵孵化效果研究、不同开口饵料对苗种成活和生长的研究、池塘育苗技术研究和不同规格不同放养密度的稻田生态养殖试验，探索建立一套适宜广西的泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。性能指标：项目于2012年、2013年分别引进泥鳅亲鱼12000尾和15000尾，雌雄比例均为1:2，亲鱼培育成活率分别为93.6%和90.8%。项目开展了泥鳅生物学和人工繁殖研究，2015年人工催产雌性泥鳅2500尾，产卵1852尾，产卵率74.1%，受精率85.7%，孵化率76.3%。项目2015年共培育全长2～3cm的泥鳅苗种49.3万尾，培育成活率61.6%。项目建立泥鳅稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，2016年示范收获的水稻平均亩产量分别为429.5kg和426.0kg，每亩增产分别为33.9kg和30.4kg；示范收获的泥鳅平均亩产量分别为67.3kg和61.3kg。项目发表论文2篇，制定技术操作规程2项。技术的创新性和先进性：项目针对泥鳅人工繁育过程中起重要作用的因素，包括麻醉剂、催产药物、开口饵料等，进行较为全面且系统的研究，获取了丁香油麻醉泥鳅亲鱼的安全使用浓度；掌握了单体激素HCG、LHRH-A2和复合激素HCG+LHRH-A2的最适剂量，并结合性价比提出了最佳催产药物；筛选出了泥鳅受精卵孵化的最适水温；筛选出泥鳅仔鱼的最适开口饵料。项目进行了不同规格不同放养密度的泥鳅稻田生态养殖研究，建立了最佳经济效益下的泥鳅稻田生态养殖技术。项目的研究成果，填补了广西泥鳅人工繁育技术上的空白，建立了广西首套泥鳅稻田生态养殖技术。与国内外同类技术相比，项目的研究成果更符合广西实际，具有明显的区域优势，在广西执行起来更具操作性。技术的成熟度、适用范围和安全性：项目历时5年，经过不断重复的试验和验证，已完全掌握了泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。该技术适用于泥鳅的育种及养殖领域。项目技术成果安全可靠。应用情况及存在的问题：应用情况：项目在广西水产引育种中心武鸣基地建立泥鳅苗种繁育生产线1个，年推广泥鳅苗种2000万尾；在贵港市建立稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，水稻新增总产量963.0kg，泥鳅新增总产量1738.8kg，新增总产值71863.2元，新增纯收益34591.2元。存在的问题和改进建议：项目主要以广西本地泥鳅为研究对象，有关试验结果表明，广西本地泥鳅的个体较小，生长速度偏慢，养殖周期较长，严重影响其产业化发展。项目已构建了广西本地泥鳅的核心育种种群，建立了其人工繁殖、苗种培育等配套技术。要让项目的成果，推动泥鳅养殖业又好又快发展，须及时启动良种选育，选育出符合广西泥鳅产业需求的新品种（新品系），并加大泥鳅稻田生态养殖技术的推广力度。历年获奖情况：项目未获过任何奖励。 |
