地区：上海市 宝山区
关键词：广西新晶科技有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004851
成果描述：
| 该课题是采用肠膜明串珠菌生产右旋糖酐，利用肠膜明串珠菌分泌的葡聚糖蔗糖酶合成右旋糖酐，在微生物发酵的同时应用生物酶(右旋糖酐水解酶)催化的技术对产物相对分子质量进行控制，通过优化发酵工艺和对发酵产物进行生物酶催化水解条件的协同控制，对右旋糖酐制备工艺进行改进，同时加入右旋糖酐水解酶水解合成的高分子量右旋糖酐，调节两种酶的比例及反应条件，一步法生产微分子量右旋糖酐(重均分子量为5000-7500)，达到控制最终产物右旋糖酐分子量的目的。同时可大大降低酸、碱、乙醇等的使用量，用生物酶催化法生产微分子量右旋糖酐是一条既环保又节能的途径，还可提高产品质量。该技术和国内外其它生产企业相比有如下优势：在生物发酵的同时加入右旋糖酐水解酶降解合成的高分子右旋糖酐，达到一步法生产微分子右旋糖酐的目的，无需使用酸、碱，大大减少乙醇用量，减少环境污染和环境压力。生产成本低，价格优势明显。由于该技术无需使用酸、碱和乙醇，因此设备简单，投资省，生产成本低，市场竞争力强。产品分子量易控，分子量范围窄，促进企业的科技含量，在市场上也大受欢迎。同时该产品的生产与销售，将为国内生产右旋糖酐铁的企业提供所需的符合要求的右旋糖酐原料，填补国内无重均分子量为5000-7500的右旋糖酐的空白，将有广阔的市场前景。 |
