地区：上海市 宝山区
关键词：河北宏德养殖有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000004466
成果描述：
| 任务来源：计划项目应写清计划名称及其编号。计划外的应说明是横向或自选项目。特种野猪人工养殖技术研究是河北宏德养殖有限公司的自选项目。应用领域和技术原理。该研究适用于特种野猪人工养殖，同时适用于无农残、无药残家猪养殖生产。其技术原理：经过优选，公野猪与杜洛克母猪级进杂交，培养选育出的特种野猪，含纯种野猪的血缘75％，中草药定期预防猪病、采用生物技术处理饲料降解农药残留，猪肉中无抗生素和农药残留。性能指标。创建特种野猪繁育体系，运用公野猪与杜洛克母猪级进杂交，每年可产2胎，每胎可产8～12头，繁殖率为纯种野猪的4～5倍，是一般野猪的2倍。中草药预防猪病，饲料发酵降解农药，猪肉中不含抗生素和农残；猪肉亚油酸含量比一般猪高2.5倍。存栏特种野猪种猪600头，仔猪300头，实现了养殖产业化。与国内外同类技术比较。中国野猪人工养殖迅速发展的同时，也暴露出诸多问题，野猪人工繁育如何保持其特性，如何防病使猪肉中无抗生素残留，如何阻断饲料中农药迁移到猪肉，保证食用安全放心，采用什么模式发展特种野猪养殖产业。该研究创建并完善了特种野猪繁育体系，野味特色浓郁，营养丰富，瘦肉率高；中草药定期预防猪病、采用生物技术处理饲料降解农药残留，生产的猪肉中无抗生素和农药残留，解决了特种野猪人工养殖中的技术难题，为行业发展增加正能量。成果的创造性、先进性。创建特种野猪繁育体系，运用当地的杜洛克优良种母猪与公野猪级进杂交育新，经过优选，培养选育出的理想的特种野猪仔猪，含纯种野猪的血缘75％。中草药定期预防猪病、采用生物技术处理饲料降解农药残留，该方法应用于特种野猪养殖，生产的猪肉中无抗生素和农药残留。该研究实现了特种野猪养殖产业化，应用该技术养殖的特种野猪，肉香味浓，既无山野土腥味，又无家猪的肥腻，野味特色，营养丰富，瘦肉率高。作用意义。《特种野猪人工养殖技术研究》是河北宏德养殖有限公司自选的课题，其研究模式：创新研究——养殖生产——应用（试用）——销售。2012年1月～2015年12月，已实现销售收入：2200万元，利税：600多万元。 |
