地区：上海市 宝山区
关键词：广西大学;湛江银浪海洋生物技术有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003889
成果描述：
| 课题来源与背景：《广西北部湾海域墨西哥湾扇贝的引进选育及配套养殖技术研究》是2014年广西区科技厅以项目合同编号为桂科攻14121006-2-5下达的广西科学研究与技术开发计划项目，由广西大学和湛江银浪海洋生物技术有限公司共同承担。课题实施期限为2014年1月至2015年12月。技术原理及性能指标：该研究应用领域为农业,水产养殖领域。项目以北方扇贝传统养殖技术为基础，通过墨西哥湾扇贝的引进选育及配套养殖技术研究，探索出一套适合北部湾海域环境条件、可健康持续发展的及符合其生理生态特性的墨西哥湾扇贝养殖技术模式，提高养殖产量和质量，并在广西北部湾沿海应用推广，带动该区开展扇贝高效健康养殖，促进产业健康可持续发展；提高该区墨西哥湾扇贝养殖规模和产品质量，提高产品竞争力，通过产业发展带动转产转业渔民就业，增加渔民收入。合同（任务书）约定考核指标：选育出墨西哥湾扇贝新品系1个，受精率90%，孵化率70%（D型幼虫数量/受精卵总数)，育成率10%（稚贝数量/D型幼虫数量）；出苗量20万粒/m<'2>（壳长1.0mm的稚贝）；累计出苗量6000万粒（可供应1500亩海面养殖）；示范养殖周期7个月，产量800斤/亩（40笼，10层/笼），编制相配套的养殖技术规程1套。在北海涠洲岛建立墨西哥湾扇贝养殖示范基地1个，面积500亩；技术辐射1000亩以上。培养研究生2-5名（博士生1名，硕士生2-4名）。选派科技特派员1名以上。实际完成考核指标：新品系受精率为91.67%，孵化率为72.95%，从D形幼虫数量到稚贝的育成率为10.53%；壳长1.0mm的稚贝出苗密度为20.18万粒/m<'2>；累计出苗量为7263.60万粒；示范养殖周期7个月，F8新品系亩产量为524.1kg/亩（40笼，10层/笼），编制墨西哥湾扇贝养殖技术规程1套，申请发明专利3项。在北海涠洲岛建立墨西哥湾扇贝良种养殖示范基地1个，面积700亩。技术辐射钦州、防城港养殖海域1710亩。培养研究生2人，选派科技特派员1名。技术的创造性与先进性：建立墨西哥湾扇贝新品系选育的技术体系，选育墨西哥湾扇贝优良品系，建立优良家系组成的良种库，新品系生长率提高10%。根据养殖环境水流和水质状况，设置安全生产的养殖区，确定养殖容量，集成“层隔网箱”种苗标粗技术、养殖海区水质监测技术、浮筏式吊养技术，建立墨西哥湾扇贝配套养殖模式，进行高效养殖生产和推广应用。技术的成熟程度，适用范围和安全性与国内外同类技术比较：该项目针对广西北部湾沿海地区扇贝养殖模式落后和缺乏健康苗种和现状，提出墨西哥湾扇贝新品系的引进选育及配套养殖技术研究项目，采用群体继代选育方法展开墨西哥湾扇贝新品系选育研究，以育成遗传性稳定的墨西哥湾扇贝“大壳宽”新品系1个。并通过技术集成，将新品系采用高效健康养殖技术进行养殖推广。与国内外同类技术比较，处于国内技术先进水平，区内首创。应用情况及存在的问题：该项目实施地点在北海市涠洲岛、钦州麻蓝岛、防城港白龙珍珠湾等三地海域开展。养殖模式落后和缺乏健康苗种成为墨西哥湾扇贝养殖产业发展的两大技术瓶颈，将严重制约该产业的健康发展，影响北部湾转产转业渔民的经济收入。而该项目的引进选育及高效健康养殖模式可很好地解决上述两大问题，使扇贝养殖产业健康可持续发展。成果简介：墨西哥湾扇贝为美国大西洋沿岸自然分布品种，于1991年由中科院海洋研究所张福绥院士从美国佛罗里达州引进移植中国的贝类养殖新品种，并采用北方栉孔扇贝及海湾扇贝的浮子延绳筏吊养技术模式在全国各地进行试养、推广。该品种与中国的北方种栉孔扇贝和南方种华贵栉孔扇贝相比，具有生长快、周期短（6个月）、鲜肉柱率高达20%（海湾扇贝只有11%）、鲜贝产量高达6000-9000斤/亩，适合大宗加工出口，适合欧美日韩等国消费习惯以及南方养殖等特点。该项目针对广西北部湾沿海地区扇贝养殖模式落后和缺乏健康苗种的现状，提出墨西哥湾扇贝的引进选育及配套养殖技术研究课题，项目采用群体继代选育方法开展墨西哥湾扇贝新品系选育，育成墨西哥湾扇贝“大壳宽”新品系1个，并将新品系采用高效健康养殖技术进行推广，通过技术集成，建立墨西哥湾扇贝高效养殖技术新模式，编写墨西哥湾扇贝养殖技术规程并进行健康养殖示范和生产。新品系经培育、选育、促熟，受精率达到91.67%，孵化率达到72.95%，从D形幼虫数量到稚贝的育成率达到10.53%，壳长1.0mm的稚贝出苗密度达到20.18万粒/m<'2>，新品系产量达到524.1kg/亩。项目在北海涠洲岛建立墨西哥湾扇贝良种养殖示范基地1个，面积700亩，辐射钦州、防城港养殖海域1710亩。通过项目的示范和推广，极大地推进了广西扇贝养殖业的发展，提高该区贝类产品在区内外市场竞争力，增加渔民收入，增加经济效益和社会效益，对水产养殖业可持续发展具有重要意义。 |
