地区：上海市 宝山区
关键词：广西农业科学院生物技术研究所;广西美呈农业科技有限公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003870
成果描述：
| 课题来源与背景：香蕉属高大的草本植物，在应对台风、冻害等自然灾害面前，只能听天由命，束手无策。广西玉林、浦北等地一直有种蕉习惯，当地的矮蕉品种由于产量低、产量不稳定、易感束顶病、梳形差等缺点而逐渐退出市场。而香蕉品种资源中，矮蕉在抗风特性上有较其他蕉类资源不可多得的优势。因此，为丰富香蕉品种资源，针对浦北、钦州、防城港等沿海香蕉产区风害大、台风频发的特点，确立了“矮杆、稳产、质优”的矮蕉新品种的育种目标。以期为该类香蕉产区提供适应该地区气候生长、质优的香蕉新品种。技术原理及性能指标：选育方法：桂蕉7号新品种选育主要应用了组培芽变选择的方法，经过野生矮蕉资源驯化、品系纯化、多年多点多代观察验证等过程。相应特征：植物学特性：该品种为Williams香蕉优变株系，基因型为AAA，属矮杆香蕉。假茎高度2.0m～2.4m，茎基围1500px～2000px；果穗长1750px～2500px，每穗有由雌花发育形成的果指6～8梳，每梳果指数14～28条，果指长550px～700px，果指外排外弧长度550px～625px，八成熟果指粗度320px～365px，果皮厚7.000000000000001px～8.25px，每500g平均3～4条果指，株产22.1kg～26kg；果指微弯，果指排列紧凑，果梳排列整齐，果形美观，成熟后果色金黄色，甜度适中，香味浓，品质好。全生育期约12个月，生长期6～7个月后抽出叶片数达到35～38片，香蕉开始抽蕾，再经约4个月可收获；不同种植区域、种植时间其结果有一定差异，光温、土壤营养条件较好的地区其生育期较短。成熟的蕉果果皮由绿色、难与果肉分离转为金黄色、易与果肉分离，果肉由质硬味涩转为质软味香甜。产量： “桂蕉7号”每亩种植120～130株；光照、热量条件好的地区如海南、云南，种植密度可提高到每亩160～180株。在区域试验中“桂蕉7号”组培苗平均株产为22.70kg，平均亩产为3291.50kg，商品率96%。品质：“桂蕉7号”果穗紧凑，梳型整齐、美观，果指长度及弧度谐调优美；适合包装运输及上架销售，果皮厚储运及货架性能优良；果实充分后熟时：皮色金黄，香味浓郁宜人，口感丝滑香甜。果实可食率为60%～70%，果实有较好的耐贮性，催熟后在室温下可保存3～5天；可溶性固形物含量为10.7%；总糖含量为18.16 mg/100g； Vc含量为6.49mg/100g；可滴定酸（以苹果酸计）含量为0.25%；钾含量为311.44mg/100g。 抗逆性 ：“桂蕉7号”品种抗风力中偏高等；12℃以下即出现明显的不同程度的寒害冻害症状，不耐低温霜冻；易受尖孢镰刀菌古巴专化型4号小种侵染感染；易感香蕉枯萎病、束顶病、香蕉花叶心腐病、根结线虫病；高温高湿条件下，易感叶斑病、黑星病。栽培上要注意防治蚜虫及避免与茄科、葫芦科等寄主植物间套种，加强检疫性病虫害的防控。技术的创造性与先进性：广西自然风害频发，台风几乎年年过境，香蕉产业受损严重。常受台风摧残的香蕉产区，急需矮杆、高产、优质的香蕉新品种以应对自然灾害而不致大量减产失收。针对这一情况，广西农科院生物所香蕉科研团队以“矮杆、高产、优质”香蕉品种为选育目标，开展香蕉种质资源的收集、整理。从沿海城市的北海、钦州、浦北、玉林、防城港等地的香蕉栽培种、野生种中大量收集资源，并及时扩繁，种植于所内香蕉种植资源圃中，对其中的资源进行逐年跟踪、观察。于2011年7月发现来源于玉林市福绵区成君镇白沙村的一株粗壮（茎基围1950px）、2.2m左右高的矮壮株系（编号：AJ10）引起了科研人员的注意。之后应用组培芽变选择的方法，经过资源驯化、品系纯化、多点多代观察验证等培育过程而选育出了矮蕉新品种 “桂蕉7号”。桂蕉7号植株假茎基色为青绿色，间有红紫色；叶柄凹槽明显，叶翼明显并外翻，叶翼边缘呈红色；形似主栽品种“桂蕉6号”，但“身材”明显矮于2.7m～2.8m的“桂蕉6号”。同年8月20日，该植株抽蕾，11月下旬，其果实八成饱满，平均株产为22.70kg，平均亩产为3291.50kg，商品率96%。果实催熟后，果色金黄，果肉质软，香甜，无跳把现象。桂蕉7号“矮壮质优”是其最突出的优点，在台风高发的沿海地区最适宜种植该品种，其矮壮的特性能在防风性状上发挥重要的抵御作用。技术成熟度及品种的适应性：“桂蕉7号”经过5年的跟踪观察、选育和试种，在玉林市、崇左市、南宁市西乡塘区坛洛镇均表现出了该品种的矮壮特异性及一致性，在广西区内，地域的差别性不大。此外，该品种已在中国的广西、云南等区域应用种植，适应性强，开展了水田、旱地、坡地、山地等不同的种植模式。特别是沿海地区，矮壮的特性使其抗风性大大高于常规主栽品种。应用情况及存在问题：应用情况：“桂蕉7号”由于矮壮、抗风能力强的特性在沿海地区普遍受欢迎，在广西崇左、玉林、南宁等市区，海南、云南等地区的新地有一定规模的种植。存在问题：经济性状稍低于主栽香蕉品种“桂蕉6号”和“桂蕉1号”，但在水肥供应充足条件下，产量与主栽品种相差不大。应用中存在的最大问题是“桂蕉7号”与主栽品种“桂蕉1号”一样，易感香蕉枯萎病，而海南、广东、云南等地香蕉枯萎病发生严重，这些因素的存在限制了“桂蕉7号”的进一步应用与发展。因此，在“桂蕉7号”矮壮质优的基础上，继续研究与选育耐病品种是今后研究的重点和方向。 |
