熏醋固液态发酵技术需求

地区:宁夏回族自治区 固原市

关键词:

需求类型:其它

需求领域:生物与新医药

需求编号:D2021040600000531

解决方案:暂无

审核状态:未审核

需求描述:

针对企业现有熏醋生产加工的需要,通过对熏醋固态、液态发酵关键技术研究,开展固态发酵与液态发酵的工艺技术研究,通过温度、时间及晾晒等工艺控制提升熏醋品质和色泽,提高产品质量。
成果匹配