地区：上海市 宝山区
关键词：天祝藏族自治县生产力促进中心
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003360
成果描述：
| 研究目的与意义:全县有金针菇等袋栽高原反季节食用菌栽培基地6个，栽培规模达到了700万袋，起到了非常好的示范带动作用，扶贫效果较为明显。但是，在产业发展中也出现菌种来源渠道多样，产量及品质参差不齐等方面的问题。因此，课题组通过实施金针菇高产栽培技术集成示范项目，引导和扶持农民进行标准化规模化生产，统一提供菌种、栽培管理技术，促进高原反季节食用菌产业持续发展。主要论点与论据:不同的金针菇品种在不同区域品种特性表现不同，通过引进多个金针菇品种进行品种比较试验，对不同金针菇品种菌丝生长速度、出菇性状、产量及生物学转化率进行综合评定，筛选出适合天祝县栽培的高产优质金针菇品种；不同食用菌对培养基的要求不同，通过设计不培养料配方栽培观察，筛选出最优性价比的栽培配方，降低生产成本，提高栽培收益；金针菇栽培环节多，通过综合运用多项高产栽培技术，提高金针菇栽培品质和产量，总结金针菇高产栽培技术规程，推广应用在生产实践中，从而提高天祝县金针菇生产技术水平。创见与创新:项目引进杂19、9401、9403、三明1号、F56等金针菇品种5个，进行了品比试验，筛选出了适宜天祝山区栽培的高产优质品种为9401；筛选出了以棉籽壳为主料的金针菇培养料高产配方；统一采用了17cm×33cm低压聚乙烯塑料袋，进行立式栽培、出菇；采用了延时常压灭菌，温度控制在100℃，灭菌时间13～15小时等技术手段，总结出了适宜该地区的金针菇高产栽培技术。研究成果对金针菇栽培高产稳产具有很强的指导性和应用前景。社会经济效益，存在的问题:通过项目实施，示范推广高产栽培技术，每袋金针菇产量增加0.46斤，每袋产值增加2.3元，全县金针菇新增产值686万元，棚均增收8万元。通过实施该项目，集成示范金针菇高产栽培技术，引导和扶持农民进行标准化规模化生产，统一提供菌种、栽培管理技术，促进高原反季节食用菌产业持续发展，使山区优势资源发挥更大的作用，是改善山区生存条件，建设小康社会的现实选择。 |
