地区：上海市 宝山区
关键词：南宁市西岭生物技术有限责任公司
成果类型：其它
成果领域：生物与新医药
成果编号：A2021061000003905
成果描述：
| 任务来源：该项目是南科发[2012]51号文件下达的南宁市科学研究与技术开发计划项目“适合桑枝栽培的毛木耳优良品种引进、筛选及繁育技术研究与示范”，合同编号：20122084。与国内外同类技术比较：该项目进行适合桑枝杆栽培的毛木耳优良品种引进、筛选和繁育技术研究与示范，筛选出优良菌种3株，其中2株系本土野生种质资源，通过优良菌种繁育技术研究和制备试验，总结形成一套优良毛木耳菌种繁育技术规程，并进行超过10万袋的栽培示范。在所查文献范围内，针对广西本土野生毛木耳开展广泛的实地的生态调查，在所查文献范围内，未见报道；关于广西野生毛木耳种质资源相关研究，在所查文献范围内，未见报道；采用平板三点法、两头试管法菌株间的拮抗试验，检测毛木耳菌株间的亲缘关系的研究，在所查文献范围内，少有报道；关于适合于桑枝杆栽培的优良毛木耳菌株筛选的研究，在所查文献范围内，少有报道；关于毛木耳优质菌种繁育技术的研究，在所查文献范围内，少有报道。成果的创造性、先进性：主要技术成果：优良菌株：台毛一号（本所保藏种）、九龙1-7（本土分离种）、虎山7-4（本土分离种）共三个菌株为适合于桑枝杆栽培的优良毛木耳菌株。制种正品率：优良菌种制种正品率：一级种（母种）平均达100%；二级种（原种）平均达100%；三级种（栽培种）平均达96.84%。菌种标准化繁育技术：制定出规范化的毛木耳菌种繁育的标准技术体系和规程一套。创新性：技术方法的创新：遗传背景明显不同的个体在交界区会形成明显的分界线（拮抗线），这便是拮抗反应。拮抗反应是体细胞非亲和性的具体表现，因其快速、便捷和直观的优点而在真菌亲缘关系的初步研究中得到应用。它曾经作为真菌菌种鉴定的主要手段，是最常用的食用菌菌种鉴定方法，诸多研究显示，该方法具有较高的可靠性。项目研究采用平板三点法即每个平板上点种三个菌株进行菌株间的拮抗反应试验，采用两头试管法对拮抗不明显或不拮抗的菌株进行拮抗反应复查。平板三点法、两头试管法的拮抗试验，少有文献报道。技术成果的创新：研究获得的43个野生毛木耳菌株，对本土珍贵的种质资源起到有效保护作用，避免了其基因流失的危险，并为育种、生物学特性、生理生化等进一步研究提供丰富的种质材料；研究筛选获得的本土优良的毛木耳品种龙虎山7-4、九龙1-7，为该区、该市毛木耳种植产业提供更好的品种资源。尤其是龙虎山7-4属本土种质资源，更为适合于该区气候条件栽培的品种，且其各项性能指标均优于台毛一号。这也成为继云耳百云6号菌株后的第二个广西本土优良的食用菌种质资源。技术作用的创新：采用平板三点法、两头试管法菌株间的拮抗试验，对90个毛木耳菌株间的亲缘关系进行检测，很好地减少了大量的工作量，极大地缩短了筛选时间。推广应用前景与措施：野生毛木耳种质资源通过组织分离法分离提纯、直接出耳定性出34个野生毛木耳纯菌株，经过平板三点法、两头试管法的拮抗反应试验，证明其多态性非常丰富。所分离定性出来的野生毛木耳菌株，通过超低温冰箱和液氮法进行长期保藏，对本土珍贵的种质资源起到有效保护作用，避免了其基因流失的危险，并为育种、生物学特性、生理生化等进一步研究提供丰富的种质材料。这些种质资源，为经过进一步驯化筛选、选育或遗传育种等措施，获得抗逆性更强、品质更好、生物转化率更高的优良品种，奠定了重要的基础材料，对确保毛木耳产业的优良种源安全具有重要作用。适合于桑枝杆栽培的毛木耳优良菌株筛选通过多次出耳评比试验，扩大栽培试验，筛选出的优良毛木耳菌株：台毛一号、龙虎山7-4-①、九龙1-7，为该市毛木耳种植提供更多的品种选择机会，尤其是龙虎山7-4-①、九龙1-7属本土种质资源，更为适合于该区气候条件栽培的品种，这些品种的推广应用，为该区毛木耳产业的持续良性发展具有积极作用。毛木耳菌种繁育标准技术规程的制定标准的制定，对该区、该市毛木耳产业发展过程中，确保优质种源的安全性，提供重要的菌种制备技术支持，规避因种源的问题而导致毛木耳生产过程中的重大损失。综上，该项目研究所获成果，具有广阔的推广应用前景，对该区、该市毛木耳产业的持续良性发展具有重要的、现实的意义。 |
