绿咖啡豆中提取绿原酸新工艺技术研究与开发

地区:上海市 宝山区

关键词:内蒙古鑫吉利生物科技有限公司

成果类型:其它

成果领域:生物与新医药

成果编号:A2021061000000686

成果描述:

绿咖啡豆中提取绿原酸新工艺技术研究与开发项目所属学科领域为化工分离技术领域萃取和浸取技术。主要研究内容包括:提取工艺参数的确定;模拟移动床分离条件的选择;喷雾干燥参数的确定;最佳工艺条件的确定;中试工艺流程和主要设备的选型。研究结果为:工艺流程及参数:以55%乙醇水溶液作为提取溶剂,物料质量比溶剂:绿咖啡豆=5:1,在800W功率、温度50℃的条件下微波提取7min得到提取液A。将提取液A浓缩得到浓缩液B,过0.45μm的微孔滤膜,滤液进入模拟移动床色谱进行分离,得到富含绿原酸的组分D。将组分D浓缩回收溶剂后进入喷雾干燥器干燥得到绿原酸粉末。技术指标:在该工艺条件下,绿原酸的含量≥70%,水分≤5%,产品色泽纯正,绿原酸总回收率达80%以上。该项目的创新之处在于:采用微波辅助提取法,大大缩短了提取时间,节约了成本,提取率提高了20%。微孔滤膜可以有效的分离出蛋白质、色素、多糖等大分子,减少对大孔吸附树脂的损害,起到部分纯化作用。首次使用模拟移动床色谱对绿原酸进行纯化分离,可得到70%以上高纯度绿原酸产品,并且收率达到80%以上。绿原酸重要的生理作用、药用价值为其在医药、保健食品等行业中的应用创造了条件,市场需求旺盛。为了提高产品品质,降低成本,增强国际竞争力,该公司基于多年来在植物提取物行业丰富的技术积累,研发出一种通过模拟移动床结合喷雾干燥的方法获得高纯度绿原酸新工艺。该工艺方法简单,生产成本低,生产效率高,大大提升了中国制备绿原酸领域的行业技术水平。同时对于满足人们生产生活上的需求,拓展国内外市场,创造更大的经济效益和社会效益,具有十分重大的意义和作用。该项目通过实验室研发、中试放大和规模化生产等阶段,成功的将科技成果转化为现实生产力。2013年绿原酸产品销售收入133.50万元,税收23.58万元,利润总额51.63万元,净利润38.72万元;2014年绿原酸产品销售收入1261.50万元,税收222.78万元,利润总额487.89万元,净利润365.92万元。
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